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Vorspeisen & Salate

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Fleisch

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Desserts

Vorspeisen & Salate

Hühnersuppe

mit frischem Gemüse und Fleischeinlage
6,50 €

Tomatencremesuppe

frischen Kräutern und Tomaten
6,20 €

Zuppa di Casa Teo

Zitronen-Fischsuppe  
9,00 €

Bruschetta Classica

klassische Bruschetta mit Tomaten
5,50 €

Bruschetta Mozzarella

mit Tomaten und Mozzarellawürfeln  
7,00 €

Antipasti

mit Mozzarella, Tomaten, luftgetrockneter Salami, Artischocken, Feta, Oliven und Gemüse der Saison
15,00 €

Mozzarella Caprese

mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum und Rucola
11,00 €

Carpaccio

hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und Parmesankäse
15,00 €

Antipasti (Platte)

Garnelen, italienischer Landschinken, verschiedene italienische Salami, Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, eingelegte Oliven, gegrillte Zucchini, Aubergine und Bruschetta
30,00 €

Insalata Italia

gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Ei, Gemüse der Saison, Thunfisch und Käse
11,50 €

Insalata Salmone

mit gegrilltem Lachs und frischem jungen Spinat
15,00 €

Pizzen

Pizza Normale

Tomaten, Käse, Salami, Vorderschinken, Champignons
10,40 €

Pizza Speciale

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebeln  
11,00 €

Pizza Viona

Tomaten, Käse, Lachs, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch
11,30 €

Pizza Casa Teo

Tomaten, Käse, italienischer Land Schinken, Parmesan, Rucola  
11,30 €

Pizza Diavolo

Tomaten, Käse, Salami, Peperoniwurst, Paprika, Champignons, Peperoni (scharf)  
11,00 €

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese

in würziger Tomaten-Hackfleisch-Sauce (vom Rind) mit Parmesankäse
9,00 €

Spaghetti Carbonara

mit frischen Eiern und herzhaften Speckwürfeln
10,50 €

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

in Olivenöl mit Knoblauch und feurigen Peperoni
10,50 €

Lasagne a la Casa

mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce (vom Rind), mit aromatischem Käse bestreut
12,50 €

Pecorino e Fico a la Teo

Füllung aus Schafskäse und Feige im Blaumohnteig in Ziegenfrischkäse-Sauce mit Honig
14,50 €

Triangolo Spinaci a la Teo

Füllung aus Spinat, Ricotta und Crèmefraîche in Gorgonzola-Sauce mit Frischkäse und Sahne
14,50 €

Porcini a la Teo

Füllung aus Steinpilzen, Ricotta, frischen Kräutern und schwarzem Pfeffer in Steinpilzsauce
14,50 €

Olive e Pomodori a la Teo

Füllung aus Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Gewürzen in Aioli-Sauce
14,50 €

Peperonata a la Teo

Füllung aus Ricotta, gegrillter roter Paprika in Paprika-Tomaten-Sauce mit Sahne
14,50€

Tortelli Formaggio di Capra a la Teo

Füllung aus Ziegenfrischkäse, Rosmarin, Honig, Crèmefraîche und Gemüse in Tomatensauce
14,50€

Gnocchi di Patate a la Teo

mit einer Sauce aus vier verschiedenen Käsesorten, frischen Tomaten und Basilikum
14,50 €

Cannellotti Carne Classico a la Teo

Teigrolle mit Füllung aus Rindfleisch und Gemüse in Bolognesesauce, mit Käse überbacken
15,50 €

Cannellotti Formaggio e Spinaci a la Teo

Teigrolle mit Füllung aus Ricotta und Spinat, mit Käse überbacken und Parmesan
15,50 €

Fleischgerichte

Bistecca ai Ferri

argentinisches Rumpsteak (ca. 300 g Rohgewicht) mit hausgemachter Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln und Salat
27,00 €

Namibia-Hereford-Rumpsteak

feinstes Hereford-Rind-Rumpsteak (ca. 300 g Rohgewicht) mit hausgemachter Kräuterbutter oder gebratenen Zwiebeln und Salat
27,00 €

Saltimbocca a la Casa

saftiges Kalbshüftsteak mit Parmaschinken und Salbei mit Salat
27,00 €

Gegrillte Lammkoteletts

fünf fettarme Lammkoteletts von Jungtieren mit Salat
29,00 €

Cotoletta a la Milanese

Schnitzel Wiener Art mit Salat
12,00 €

Rahmschnitzel

Schnitzel mit Champignonrahmsauce mit Salat
12,00 €

Escalope Rebozado Mexiko

mit einer scharfen Gemüse-der-Saison-Soße und Salat
13,90 €

Cotoletta Italia

mit Champignons, Zwiebeln, einer hausgemachten Sauce Ihrer Wahl und Salat
13,90 €

Schnitzel Cordon bleu

mit herzhaftem Kochschinken, Käse gefüllt und Salat
16,00 €

Filetto di Pollo Speciale

zartes Hähnchenbrustfilet gegrillt, natur, mit Salat 
13,50 €

Fisch & Meeresfrüchte

Gamberoni Diavola con salsa

sizilianische Garnelen mit separat servierter scharfer Tomatensauce auf gegrilltem Gemüse mit Spaghetti Aglio Oglio
30,00 €

Salmone a la Griglia

zartes Lachsfilet, gegrillt, auf einem frischem Salatbett serviert
21,00 €

Desserts

Tiramisu Casa Teo

hausgemachtes Dessert ohne Alkohol
6,50 €

Casa Torrone

Nugat-Parfait–Eiszylinder aus zartschmelzender Nugateiscreme mit einer knackigen Haselnusshaube
6,50 €

Tartufo Scuro

italienische Eisspezialität aus dunkler Schokolade und Haselnuss mit einem Kern aus Zabaglioneeis (alkoholhaltig) auf Schokoladensauce mit Sahnehäubchen serviert
6,50 €

Schokoladensoufflé

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne als krönender Abschluss eines gelungenen Menüs
8,00 €

Kontakt

Adresse

Hochstraße 36 | 55545 Bad Kreuznach

Telefon

0671 9208 3760

Email

kontakt@casateo-restaurant.de

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